Tiramisù alle fragole e cioccolato bianco

Il tiramisù alle fragole e cioccolato bianco è un dessert fresco e davvero tanto tanto goloso!!! Se lo provate vi assicuro sarà un successo.. 

Savoiardi inzuppati con il succo di fragola e crema al mascarpone e cioccolato bianco sarà un dolce che conquisterà ogni palato. Adatto anche e soprattutto ai bambini...Facile e buonissimo!!!

Ingredienti:

400 g fragole (100 g per la decorazione)
350 g savoiardi
150 g cioccolato bianco
500 g mascarpone
4 cucchiai di zucchero
200 g panna
100 ml latte
succo di mezzo limone

Preparazione:

1- Pulire e tagliare le fragole a pezzettini e lasciarle in frigo con due cucchiai di zucchero e un pò di  limone per almeno 2 ore. Tenendo cura di lasciarne alcune intere per la decorazione.

2- Nel frattempo sciogliete il cioccolato bianco a bagnomaria e preparate la crema montando il mascarpone con lo zucchero, la panna ed infine aggiungere la cioccolata.

3- Quando le fragole saranno pronte mettete da parte il succo e aggiungeteci del latte. E iniziate ad inzuppare i savoiardi e metteteli in una pirofila. Coprite con la crema di mascarpone e aggiungeteci metà delle fragole già tagliate. Coprite con un'altra fila di savoiardi, prima le fragole e poi crema.
Ora potete decorare a vostro piacimento il vostro tiramisù.

4- In frigo per almeno 2 ore. Servite fresco.

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