lunedì 4 dicembre 2017

Cookies - Original recipe

I biscotti Cookies sono buonissimi da gustare in qualsiasi momento della giornata! A colazione sono l'ideale, ma perfetti anche per merenda o per qualche occasione speciale!

Sono facili da preparare e belli da vedere! Questa è la classica ricetta americana... Se volete provarne uno... Fateli!! :D



cookies

Ingredienti:

150 g burro morbido
150 g zucchero di canna
vaniglia o vanillina
1 uovo grande
225 g farina
1/2 cucchiaino di bicarbonato
un pizzico di sale
200 g gocce di cioccolato

Preparazione:

1- Montare con le fruste elettriche l'uovo con lo zucchero in una ciotola.

2- Aggiungere la vaniglia, il burro sciolto precedentemente e fatto raffreddare, il bicarbonato e il sale.

3- Infine versate la farina setacciata nell'impasto e aggiungete le gocce di cioccolato.

4- Riscaldate il forno a 180°. Su una teglia rivestita di carta da forno create la forma  dei cookies versandoli con un cucchiaio.

5- Infornate i cookies per 8-10 minuti circa. Devono essere appena dorati.